进入11月,就到了一年一度的年会预订高峰。往年,温泉酒店、五星级饭店都是一房难求,今年在中央严抓四风的背景下,年会预订量大幅下降。企业和政府部门早早打来电话,落实中央精神,今年停办年会。
酒店推出的年会菜单,也打起了亲民牌,包桌“踢”出鲍鱼,只上禽肉类。
发现 专门会议楼 改成“养老酒店”
小田是九华山庄“15区”的员工,这个区曾是九华山庄规模最大的会议楼,集康乐、会议、客房于一体,中高档客房就有500多间,如今,在“年会盛宴”即将到来时,会议楼却在不紧不慢地装修,小田和同组的十几名同事已经被放了几个月的“假”。
“15区以后再也不接待会议了。”一名工作人员说,由于长期接单量小,这个会议楼将改成医护型养老酒店。
记者走访九华山庄、温都水城、龙脉温泉、红栌温泉等京城著名温泉酒店了解到,往年11月,各大温泉酒店的12月、1月年会预订率接近全满,但今年都很冷清,其中龙脉温泉目前才预订出五成。
昨天下午,记者走访西二环的高档餐厅顺峰和潮皇饭店,得知记者要预订年会,两家餐厅的接待人员竟然拿出带有“喜宴”字样的宣传册。顺峰接待人员称,目前至2014年5月,没有任何企业前来预订年会,所以并没有专门制作宣传册。
同样,位于国贸的艾维克酒店,年会也只有平安夜被订出去了。
包桌
不超800元 踢出鲍鱼
年会不但预订减少,档次也降低了不少。
粤菜海鲜食府顺峰的接待人员强调,可以去掉价格贵的海鲜,全部上鸡鸭鱼肉。
“没有场地费,也可以不点鱼翅鲍鱼。”金融街(000402,股吧)五星级酒店威斯汀的宴会厅接待人员,面对预订年会的顾客立刻打出“底牌”:包桌价格控制在500元到800元,鱼翅、鲍鱼等都不安排到套餐里,价格高的套餐只包括了禽肉类。
温都水城工作人员称,今年大多数企业开会很少选“桌餐”,而是选择60—80元的自助餐,预计今年的年会也不例外。
追访 落实精神 国企政府部门取消年会
“过去这个时候,我们是等着客户上门,现在不得不走出去找客户。”今天上午,一家温泉酒店管理人员老丁说,打电话打得嗓子都疼,往年大型国企都会选择在酒店开年会,将整个酒店包下,今年1个月前,企业早早打来电话,通知:落实中央精神,年会停办。
据一位税务局的公务员透露,他们2010年的年会是在西单的北京西西友谊酒店举办,人均消费200多元,很高档,每桌近10人,还在宴会厅内搭了台子,设置抽奖环节,并请来一些小演员演出。
2011年改成了总参第三招待所内的一个小宴会厅,年会改成了内部聚餐,每桌标准1000元出头,演出也没有了。去年原本计划还在总参招待所,交了订金,可最后领导把餐退掉了,年会也没开。今年抓四风,年会更没人提了,必定取消。
记者随即来到位于白广路菜百黄金卖场南侧的总参招待所,问及是否接待年会,一位领班称,往年都能接到很多国企、私企办年会,像附近的税务局和地产商都曾来这里办过,但是今年一个都没来。主宴会厅年底要装修,也不再接受大型年会预订。
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